Конвекционная печь Wieshеu Euromat B4 E2 /2 + растойка ⋆ BestBaker

Конвекционная печь Wieshеu Euromat B4 E2 /2 + растойка

Описание

Конвекционная (хлебопекарская) от немецкой комопании WIESHEU в исполнении Euromat B4 E2 + В4 Е2.

Модель входит в линейку печей для выпечки Euromat. В комбинации с расстоечным шкафом, и вытяжным козырьком складуется целая станция выпечки, отвечающая самым высоким требованиям.

Реверсивный вентилятор: изменяющая направление вращения крыльчатка даст равномерное подрумянивание изделий. Автоматическое размораживание: замороженные изделия можно сразу загружать в печь, без размораживая. Рабочая камера гладкая без кромок и углов, легко съёмные направляющие для более удобной очистки. Освещение: с помощью галогеновых ламп встроенных в каркас двери. Мощный вентилятор: регулируется скорость воздушного потока, 8 скоростей вентилятора позволяет изменять режим циркуляции воздуха. Термодинамическая дверь: позволяет уменьшит нагрев от излучения и снижается расход электроэнергии. Пароувлажнение: трубная система пароувлажнения для лучшего объема и глянца изделий

Проведено сервисное обслуживание и выполнена предпродажная подготовка.

2300 €

Характеристики

Управление: IS 600
Система пароувлажнения: трубная
Две независимые печи,
Компьютерное управление — 200 программ выпечки
9 шагов программы выпечки
5,1-дюймовый дисплей
Состояние б/у: 2005г.
Производительность по булочкам, [шт]: 200;
Вместимость, [шт]: 10;
Размеры противня, [мм]: 600 x 400;
Напряжение, [В]: 400 В ~ 3 ф;
Частота, [Гц]: 50/60;
Мощность, [кВт]: 9,2 + 9,2 + 2,1;
Габаритные размеры, [мм]: 930 x 910 x 2000;
Вес, [кг]: 280кг

Инструкция на Русском

Задать вопрос по оборудованию

Если вы хотите задать вопрос по данной позиции товара, заполните и отправьте форму