Конвекційна піч DEBAG DiLa 5 + DiLa 10 (подвійна, 5+10 рівнів) з автомийкою б/в

Б/в • Відмінний стан

Ціна За запитом Під замовлення

Опис

Подвійна конвекційна піч DEBAG DiLa 5 + DiLa 10 (5+10 дек) — німецька точність та висока продуктивність

Професійний двокамерний пекарський комплекс DEBAG DiLa 5 + DiLa 10 б/в — це високотехнологічне промислове обладнання преміум-класу від одного з найвідоміших німецьких виробників хлібопекарської техніки DEBAG Deutsche Backofenbau GmbH. Поєднання двох незалежних випічних камер на 5 та 10 стандартних пекарських листів (дек) розміром 600×400 мм дозволяє одночасно випікати широкий асортимент хлібобулочних та кондитерських виробів за різними температурними режимами, забезпечуючи максимальну продуктивність на компактній площі.

Пекарська станція оснащена інтелектуальною електронною системою керування e.control та ефективним парозволоженням. Наявність двох автономних секцій дає пекарні повну гнучкість: у години пік працюють обидві камери (15 рівнів одночасно), а при зниженні навантаження можна використовувати лише верхню компактну піч DiLa 5, суттєво економлячи електроенергію.

Основні переваги та функціонал комплексу DEBAG DiLa 5 + DiLa 10:

Дві незалежні секції (15 рівнів 600×400 мм): Верхня камера DiLa 5 (10.7 кВт) ідеально підходить для булочок, круасанів та слойки, а містка нижня камера DiLa 10 (20.5 кВт) — для великих партій хліба та багетів.
Інтелектуальне керування e.control: Зрозумілий електронний контролер із цифровим дисплеєм дозволяє точно програмувати кроки випічки, контролювати температуру, подачу пари та роботу вентилятора для стабільного результату без помилок персоналу.
Ідеальне пропікання та парозволоження: Потужна конвекція з реверсивним вентилятором та точне зволоження гарантують рівномірний підйом тіста, глянець та апетитну хрустку скоринку.
Німецька надійність та безпека: Випічні камери та зовнішній корпус виготовлені з товстостінної харчової нержавіючої сталі, а двері оснащені подвійним загартованим термосклом.

Усе ввезене з Німеччини обладнання проходить обов’язковий повний технічний аудит, декальцинацію системи подачі води, перевірку ТЕНів, турбін, електроніки та сервісну мийку в нашому технічному центрі.

Важлива інформація: Наразі цієї позиції немає в наявності на складі. Обладнання представлене на сайті для ознайомлення в якості каталогу. Ви можете зв’язатися з нашими менеджерами для підбору або замовлення аналогічного пекарського комплексу DEBAG з Німеччини.

Характеристики

Детальні технічні характеристики комплексу DEBAG DiLa 5 + DiLa 10:

Виробник / Бренд: DEBAG Deutsche Backofenbau GmbH (Німеччина, Bautzen).
Склад комплекту за шильдиками:
1. Верхня піч DEBAG DiLa 5 (+HLB) — серійний № D 326293, потужність 10.7 кВт, номінальний струм 18.6 А, 400 В 50 Гц.
2. Нижня піч DEBAG DiLa 10 (+HLB) — серійний № D 326294, потужність 20.5 кВт, номінальний струм 31.5 А, 400 В 50 Гц.
3. База-підставка під комплекс та витяжний козирок-пароконденсатор.
Рік випуску комплекту (Bj.): 2014 рік (липень, 07/2014).
Країна походження: Німеччина (Made in Germany).
Загальна місткість випічних камер: 15 рівнів (конфігурація 5 + 10 дек).
Розмір пекарського листа (дека): 600×400 мм.
Панель керування: Електронна цифрова система e.control.
Матеріал корпусу та камер: Високоякісна товстостінна харчова нержавіюча сталь, двері з подвійним термосклом та внутрішньою підсвіткою.
Електроживлення (U): 400 В / 50 Гц (трифазна промислова мережа, запобіжники 32 А на кожну секцію).
Загальна електрична потужність комплексу (P): 31.2 кВт (10.7 кВт + 20.5 кВт).
Сертифікація безпеки: DGUV Test / GS (Geprüfte Sicherheit).
Стан пристрою: Вживане (б/в), відмінний технічний та косметичний стан, оригінальна німецька збірка. Пройдено повний сервісний контроль.

Умови покупки та сервіс

Наявність на складі: Тимчасово відсутній (позиція представлена в каталозі, доступна під замовлення з Німеччини).
Передпродажна підготовка: Усе відновлене пекарське обладнання проходить обов’язковий повний технічний аудит, детальну мийку камер, декальцинацію системи зволоження, перевірку ТЕНів, турбін та контролерів e.control.
Гарантія: Надійна німецька збірка. На всі відновлені б/в товари ми надаємо офіційну стандартну гарантію терміном 1 місяць, а також здійснюємо післягарантійну технічну підтримку.
Доставка та логістика: Доступний самовивіз із нашого складу або швидка організація вигідної доставки попутним транспортом у будь-яку точку України через перевірені логістичні компанії.
Контакти для зв’язку: Для консультації, уточнення термінів доставки або підбору аналогічного обладнання під замовлення звертайтеся за телефоном: +380675635372 (Дзвінки, Viber, Telegram, WhatsApp працюють у будь-який зручний для вас час).