Подовая печь Wiesheu EBO 86L 86S
Описание
ШКАФ ПЕКАРСКИЙ ПОДОВЫЙ WIESHEU EBO 86 L / EBO 86 S
Описание
Подовая печь Wiesheu EBO 86 L + 86S EXCLUSIVE предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, под — из камня с антипригарным покрытием, дверные уплотнения — из силикона.
Система управления «Эксклюзив»:
- 200 программы выпечки (до 20 шагов)
- Программирование автозапуска
- Возможность работы в ручном режиме
- Текстовое или пиктограммное меню
- Установка времени с точностью до 1 сек.
- 32 языка
- Ночной старт
- Программируемое положение клапана сброса пара
- Звуковое оповещение (рингтон на выбор
- Отдельная регулировка температуры верха и низа камеры
- Дозирование пара
- Технология STIR® — для сокращения времени выпекания на 30%
- Подсветка галогеновыми лампами
- Дверь со специальным положением очистки — для двухсторонней очистки остекления без демонтажа, в нагретом состоянии
- Хорошо изолированная камера
- USB-порт — для загрузки программ, логотипов и считывания данных
- WNET — для объединения в сеть всех печей
ПО ЗАПРОСУ
Характеристики
Параметры одного пода Wiesheu EBO 86 L
| Подключение | 380 В |
| Количество камер (подов) | 2 |
| Размеры камеры | 805х705х125 мм |
| Формат емкостей | противни 600х400 мм 600х800 мм |
| Размер гастроемкости | 650×525 мм |
| Ширина | 1130 мм |
| Глубина | 1158 мм |
| Высота | 450 мм |
| Вес (без упаковки) | 212 кг |
| Страна производства | Германия |
Параметры одного пода Wiesheu EBO 86 L
| Подключение | 380 В |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Размеры камеры | 805х705х145 мм |
| Формат емкостей | противни 600х400 мм, противни 800×600 мм |
| Ширина | 1130 мм |
| Глубина | 1158 мм |
| Высота | 300 мм |
| Вес (без упаковки) | 130 кг |
| Страна производства | Германия |
Бывшее в употреблении, использовалось на территории Германии
Год выпуска: 2016
Состояние: очень хорошее , камни новые!
Задать вопрос по оборудованию
Если вы хотите задать вопрос по данной позиции товара, заполните и
отправьте форму
Мы рекомендуем
Станція холодильная Teko TPX2- Q4 25.1Y вживана
Под заказ
Основні характеристики:
- Компресор Frascold Q4 25.1 х 2шт.
- Щит керування.
- Устаткування для відбіру тепла ( теплообмінник )
- Інше обладнання для обьв’язки ( манометр, ресивер, соленоїди, пресостати, та інше.)
ПО ЗАПРОСУ
Весы до 150кг Mettler Toledo ID1 plus б/у
В наличии 1
- Производитель: METTLER TOLEDO (США)
- Модель: ID1 Plus
- Тип: напольный/ навесной с откидной площадкой.
- Питание [В/Ф/Гц]: 1~ 230 50/Hz
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 500x672x1640мм
- Весовая платформа: 500х450мм
- Крюк для взвешивания туш.
- минимальный вместимость: 0,001кг
- максимальная вместимость: 150кг
- Вес: 65кг.
- состояние: б/у хорошее
- Год выпуска: —
ПО ЗАПРОСУ
Компрессорно-конденсаторный блок на безе TFH2480Z б/у
В наличии 1
- Производитель: Tekumce (Франция)
- Модель: —
- Компрессора: TFH2480Z —1шт. герметический
- Хладагент: R404a
- Питание [В/Ф/Гц]: 3~ 400/440V 50/60Hz
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 610x472x440мм
- Вес: 33кг.
- состояние: б/у хорошее
- Год выпуска: 2010
ПО ЗАПРОСУ
Противень Schmid алюминий дерево 580х380х40 б/у
В наличии 30
Производитель: — Schmid (Германия)
Модель: —
Тип: перфорация
Материал: рифлёный алюминий + деревянные борта
Состояние: Б/у Хорошее
Год выпуска: — 2006
Масса : 0,3кг
Габаритные размеры (ШхГхВ): 580*380×40
ПО ЗАПРОСУ
Противень пластиковый Ohlkammer-Dielen 585*385мм б/у
В наличии 33
Производитель: — PUPAPID
Модель: — Ohlkammer-Dielen
Тип: рифлёный
Материал: двойной пластик
Состояние: Б/у Хорошее
Год выпуска: —
Масса : 0,3кг
Габаритные размеры (ШхГхВ): 585*385×45
ПРОДАНО
Хлебная полка с подогревом Kesseböhmer б/у
Под заказ
- Производитель: Kesseböhmer (Германия)
- Модель: Hot-Snack
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 670x600x1750 мм
- количество дверей : 4шт
- количество полок: 3 рядов
- подсветка : LED
- состояние: б/у хорошее, подготовленное.
- Год выпуска: 2018
ПРОДАНО
Морозильный шкаф Costan CC5 4P 2250 BT. б/у
Под заказ
- Производитель: Costan (Италия)
- Модель: CC5 4P 2250 BT
- Тип холода: под вынос
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 3050x900x2250 мм
- количество дверей : 4шт (800мм.)
- температурный режим: (-24/-22*С, -18/-20*С)
- количество полок: 5 рядов
- тип полки: сетчатая
- подсветка : LED
- состояние: б/у хорошее, подготовленное.
- Год выпуска: 2009
ПО ЗАПРОСУ
Холодильный регал Freor JUPITER 3,75 L8.5 б/у
Под заказ
- Производитель: Freor (Литва)
- Модель: JUPITER 3,75 L8.7
- Тип холода: под вынос
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 3850x1100x2050 мм
- количество дверей : 6шт
- температурный режим: (+0/+2*С, +2/+4*С)
- количество полок: 4 рядов
- тип полки: сетчатая
- подсветка : Люминесцентная
- состояние: б/у хорошее, подготовленное.
- Год выпуска: 2013
Дополнительная фото, видео информация по запросу.
ПО ЗАПРОСУ
Холодильный бонет Carrier Areor б/у
В наличии 1
- ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Carrier
- ТИП: Areor
- ТИП АГРЕГАТА: Встроенный
- ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: -1/1°C, 2/4°C,
- ОХЛАДИТЕЛЬ: R290
- РАЗМЕР: 1256/1080/980мм.
- CОСТОЯНИЕ: Б/У хорошее. (исправно)
- ГАРАНТИЯ : 1мес.
- ГОД ВІПУСКА : 2013
ПО ЗАПРОСУ
Хлеборезка Jac SFN 450/11 б/у
В наличии 1
- Управление: автоматическое;
- производительность шт/час: до 450;
- максимальная ширина, глубина, высота резки, мм: 450х350х150;
- толщина нарезаемых кусков, мм: 11;
- Состояние б/у: 2013г;
- Напряжение, [В]: 230В ~ 1 ф;
- Частота, [Гц]: 50; 4.5А;
- Мощность, [кВт]: 0.48;
- Вес, [кг]: 230кг.
- Размер, [мм] : 598х892х1267
- Производитель: Jac s.a. Div Liege (Бельгия)