Оборудование для пекарни

• Год выпуска — 1999 б/у хорошее
• Материал корпуса — нержавеющая сталь
• Количество противней — 2
• Площадь пода -2,4 кв.м
• Энергоноситель —  электричество
• Напряжение — В 380
• Мощность — 18,4 кВт
• вытяжка
• Размер противня: 600×400 мм
• рекуператор пара

• Год выпуска — 2006 б/у хорошее
• Материал корпуса — нержавеющая сталь
• Количество противней — 8/10(по желанию)
• Площадь пода -2,4 кв.м
• Энергоноситель —  электричество
• Напряжение — В 380
• Мощность — 18,4 кВт
• вытяжка
• Размер противня: 600×400 мм
• растойка на 16-ть уровней
• функция мойки
• рекуператор пара

— Количество подов : 4 (под противень 600х400)
— Тип пода: EBO 1.64.
— Напряжение, В 380 Мощность, кВт 3,45(одного пода)
— Растойка — на 10 противней 600х400мм
— Рекуператор
— Материал корпуса; нержавеющая сталь
— Год выпуска 2011

Модель : OES 6.10

Производитель, фирма — Convotherm (Германия)

Подключение — Электрическое

Напряжение — 380 В / 3Ph / 50Hz

Мощность (кВт) — 11.4

Парообразование — Инжектор

Управление — Электромеханическое

Наличие душа — Есть

Количество уровней GN 1/1 (шт) — 7

Размер противня, мм — GN 1/1 (530х325 мм)

Габариты ДхШхВ (мм) — 932x805x852

Вес (кг) — 170

Состояние — б/у очень хорошее.

• Шкаф расстоечный на базе перекаточной тележки — Wieshеu
• габаритные размеры  снаружи  ( ШхГхВ /740х520х1910)
• материал корпуса — нерж. сталь.
• Количество противней — 21шт (1 напр. под ёмкость для воды)
• Растояние между противнями — 75мм
• Размер противня — 600х400мм
• Электр. мощьность 1,6кВт
• Подсветка — есть.
• Регулировка температуры 0-100 С.(цифровой контроллер Dixcel)
• два исполнения блока управления (верхнее / нижнее )

• состояние — б/у
• 2 алюминиевые формовочных пластины на 30 тестовых заготовок;
• масса получаемых кусков теста 30-100 грамм;
• количество кусков за одно деление 30 шт;
• габаритные размеры 650/510/1420 мм;
• производительность более 3000 шт/час

оборудование из Германии

в  Украине не работало

• страна производитель Германия;
• год 2007;
• размер: 930/1000/575 (Ш/Г/В) мм;
• напряжение: 380 В ;
• частота тока: 50 Гц ;
• мощность: 9.2 кВт;
• количество противней  4/5 шт;
• размер противня: 600/400 мм;
• пароувлажнение трубная система/каскадное (опция);
• материал дверей  теплоустойчивое стекло;
• система управления электронная, IS600;
• энергоноситель электричество;
• материал корпуса нержавеющая сталь;
• вес: 120 кг.

• механическая регулировка толщины заготовки;
• максимальная длина тестовой заготовки 750 мм;
• диапазон веса заготовок от 100 гр  до 2000 гр;
• толщина раскатывания заготовки от 3 мм до  15 мм;
• производительность  около 1500 шт/час;
• установленная мощность 0,37 кВт;
•  габариты машины 1060 /860 /1520 мм;
• вес машины 245 кг.

• Сосотояние — новый
• Обьем дежи 30 л
• Кол-во скоростей 2 скорости
• Механизм крепления чаши несъемная дежа
• Механизм поднятия головы неподъемная траверса
• Напряжение 380 В Мощность 1.1 кВт
• Ширина 750 мм Глубина 430 мм Высота 900 мм
• Вес  124 кг

Корпус: метал, покрытый эпоксидной эмалью
Дежа 60л: подкатная, нержавеющая сталь
15-минутный таймер
3 насадки в комплекте: крюк, венчик, лопатка
3 скорости: 1-99 об/мин, 2-176 об/мин, 3-320 об/мин.
Питание: 380В
Мощность 1,5 кВт
Вес 270 кг
Габариты: 670х630х1300мм

• Тестомес Alimacchine Fissa 50 б/у
• Вид оборудования Тестомес
• Вместимость дежи 46 кг или 60 литров.
• Тип тестомеса S-образный
• Тип оборудования Однопостовый
• Тип управления Механическое
• Месильный орган — крюк.
• Количество скоростей работы 2
• Номинальное напряжение 380 В

• Год выпуска — 2000
• Подключение 400 В  Мощность 5,4 кВт
• Система управления — Устройство управления с жестко-заданными программами
• Духовка на 3 противня размером 600х400мм
• Расстояние между противнями 100мм.
• Растоечный шкаф на 6 противней (имеет цифровой контроллер на  3 программы)
• подставка, шкаф для сушки на 3 уровня (но глубокий)
• вытяжка на электроприводе c паровым конденсатором.
• Съемный водяной бак,
• 2х слойное застекление,
• электрическое открывание двери.
  ПОЛНЫЙ ФАРШ !!!

• Год выпуска 2009год
• Корпус выполнен полностью из нержавеющей стали
• Дверная петля правая
• Площадь выпечки: 3,6 m²
• Размеры (Ш х Г х В): 915 х 910 х 1945 мм
• Вес: 300 кг
• Верхняя духовка: 75-100 роллеры, 9-24 хлебов (каждый размер)
• Нижняя печь: 150-200 роллеры, 30 — 80 буханки (каждый размер)
• Лист записи: 5 + 10 листов для выпечки (400 мм х 600 мм)
• Соединения Электрические 9,5 кВт / 16 A CCE верхняя печь и 15,7 кВт / 32 A CCE нижняя печь
• перекаточная тележка в комплекте.

• Год 2006 — 2008
• Ширина — 60 ​​см
• Высота — 72 см
• Глубина — 57 см
• 3 противня  460х330
• Напряжение — 220Вт
• С пароувлажнением

• размеры 600х400мм
• высота бортика 5мм
• б/у (Германия)

• размеры 600х400мм
• высота бортика 20мм

противень кондитерский из  чёрного металла  :

• размер 600х400мм
• высота бортика 20мм
• толщина металла 0,8мм.
• произведено в Украине.

• Год выпуска 1999.
• Количество противней — 8шт
• Размер противня — 600×400 мм
• Напряжение — В 380 Мощность, 16 кВт
• подставка на — 16 противней
• Материал корпуса; нержавеющая сталь

• Год выпуска — 2006-2008 б/у
• Материал корпуса — нержавеющая сталь
• Количество противней — 8/10
• Площадь пода -2,4 кв.м
• Энергоноситель —  электричество
• Напряжение — В 380
• Мощность — 18,4 кВт
• вытяжка
• Размер противня: 600×400 мм

• Технические характеристики:
• Состояние :  б/у  очень хорошее
• Управление: механическое
• Пароувлажнение: есть
• Таймер:  до 120 мин
•  Вместимость: 4 противня 600 х 400 мм (в комплект не входят)
• Мощность 6,3 кВт/380В
• Температура до 50-260 °С
• Габариты 800x770x509 мм
• Год выпуска — 2009 Б/у

• Год выпуска — 2007 б/у
• Материал корпуса — нержавеющая сталь
• Энергоноситель — электричество 380В
• Размер противня — 600×400 мм
• площадь пода — 3,6кв.м.
•  К-во противней -12/15шт
• Габариты: 930×910*2015 мм
• Вес 320кг,
• Эл. мощность 27.6 кВт
• Wiesheu Euromat B8;
  Количество противней: 8/10   Площадь пода: 2,4 кв.м
  Эл. мощность: 18,4 кВт.   Вес  — 200 кг
• Wiesheu Euromat B4;
  Количество противней: 4/5 Площадь пода: 1,2 кв.м
  Эл. мощность: 9.2 кВт.  Вес — 100 кг
• Вытяжка(220вт) + подставка  Вес 20 кг

• Год выпуска — 2002 б/у
• Габаритные размеры — 0.90м х 0,90м х 1,20м.
• Количество противней — 8шт (400х600мм)
• Эл. мощность 12,7кВт.
•  7 основных программ ( очень быстро меняются в сл. необходимости.)
•  При не полной загрузке есть режим экономии. ( кнопка № 8)
•  Всроенная вытяжкы
•  Магнитный ключ(для безопасности).
•  Автоматическое открывание двери.
• Вентилятор в нижней части (днище) поток воздуха с низу в верх.