Оборудование для пекарни

2000€
Конвекционная печь MIWE Aeromat 4.64 T DUS + растойка
В наличии

Управление: электронное DS;
Пошаговое программирование выпечки;
Состояние б/у: 2000 г.;
Производительность по булочкам, [шт]: 120;
Вместимость [шт]: 4 / 4;
Размеры противня [мм]: 600 x 400;
Напряжение [В]: 400В ~ 3ф;
Частота [Гц]: 50/60;
Мощность [кВт]: 10,4 + 10,4+2,1;
Габаритные размеры [мм]: 900 x 1000 x 2100;
Вес [кг]: 280кг.

2300 €
Конвекционная печь Wieshеu Euromat B4 E2 /2 + растойка
В наличии
  • Управление: IS 600
  • Система пароувлажнения: трубная
  • Две независимые печи,
  • Прошиты на русский язык.
  • Компьютерное управление — 200 программ выпечки
  • 9 шагов программы выпечки
  • 5,1-дюймовый дисплей
  • Состояние б/у: 2005-2008 г.
  • Производительность по булочкам, [шт]: 160 / 200;
  • Вместимость, [шт]: 8 / 10;
  • Размеры противня, [мм]: 600 x 400;
  • Напряжение, [В]: 400 В ~ 3 ф;
  • Частота, [Гц]: 50/60;
  • Мощность, [кВт]: 9,2 + 9,2 + 2,1;
  • Габаритные размеры, [мм]: 930 x 910 x 2000;
  • Вес, [кг]: 280кг
4500 €
Подовая печь Wiesheu EBO 1-64 R IS 500 (пекарский шкаф)
В наличии

— Количество подов : 4 (под противень 600 х 400 мм )
— Тип пода: EBO 1.64 R
— Напряжение, В 380  Мощность, кВт 3,46
— Оригинальная подставка под печь;
— Рекуператор пара;
— Материал корпуса: нержавеющая сталь;
— Год выпуска 2006

 

 

1400 €
Конвекционная печь Wiesheu B 4 TS200 + растойка
В наличии
  • Управление: B4 TS200
  • Система пароувлажнения: трубная
  • Растоецный шкаф.
  • Две независимые печи.
  • Компьютерное управление  ·
  • Состояние б/у: 2000-2002 г.
  • Вместимость противней , [шт]:  4(5) + 4(5)
  • Размеры противня, [мм]: 600 x 400;
  • Напряжение, [В]: 400 В ~ 3 ф;
  • Частота, [Гц]: 50/60;
  • Мощность, [кВт]: 9,6 + 9,6 + 2,1;
  • Габаритные размеры, [мм]: 930 x 910 x 2000;
  • Вес, [кг]: 280кг
1600 €
Конвекционные печи Wieshеu Minimat 2 IS500+растойка
В наличии
  • Управление: IS 500
  • Система пароувлажнения: трубная
  • Две независимые печи.
  • Компьютерное управление  ·
  • Состояние б/у: 2009 г.
  • Вместимость противней , [шт]:  3 + 3
  • Размеры противня, [мм]: 600 x 400;
  • Напряжение, [В]: 200 В ~ 1 ф;
  • Частота, [Гц]: 50/60;
  • Мощность, [кВт]: 5,3 + 5,3 + 2,1;
  • Габаритные размеры, [мм]: 760 x 760 x 2000;
  • Вес, [кг]: 160кг
1400 €
Конвекционная печь Wiesheu B 8 TS200 + растойка
В наличии
  • Управление компьютерное: TS200
  • Система пароувлажнения: трубная
  • Расстоечный шкаф.·
  • Состояние б/у: 2003 г.
  • Вместимость противней , [шт]:  10
  • Размеры противня, [мм]: 600 x 400;
  • Напряжение, [В]: 400 В ~ 3 ф;
  • Частота, [Гц]: 50/60;
  • Мощность, [кВт]: 14,4 + 2,1;
  • Габаритные размеры, [мм]: 930 x 910 x 2000;
  • Вес, [кг]: 260кг
1300 €
Конвекционная печь Wieshеu B8 MR + растойка
В наличии
  • Управление: ручное (механическое)
  • Система пароувлажнения: трубная·
  • Состояние б/у: 2000г.
  • Вместимость противней , [шт]:  8-10
  • Размеры противня, [мм]: 600 x 400;
  • Напряжение, [В]: 400 В ~ 3 ф;
  • Частота, [Гц]: 50/60;
  • Мощность, [кВт]: 12,6 + 2,1;
  • Габаритные размеры, [мм]: 930 x 910 x 1800;
  • Вес, [кг]: 230кг
1200 €
Конвекционная печь Wiesheu В 8 + растойка
В наличии
  • Управление: ручное (механическое)
  • Система пароувлажнения: трубная·
  • Состояние б/у: 1995г.
  • Растоечный шкаф
  • Вместимость противней , [шт]:  8-10
  • Размеры противня, [мм]: 600 x 400;
  • Напряжение, [В]: 400 В ~ 3 ф;
  • Частота, [Гц]: 50/60;
  • Мощность, [кВт]: 12,6 + 2,1;
  • Габаритные размеры, [мм]: 930 x 910 x 1800;
  • Вес, [кг]: 230кг
1100€
Конвекционная печь Wiesheu B4 ML+DK + растойка
В наличии
  • Управление: ручное (механическое)
  • Система пароувлажнения: трубная·
  • Состояние б/у:  1996 г.
  • Растоечный шкаф
  • Вместимость противней , [шт]:  5
  • Размеры противня, [мм]: 600 x 400;
  • Напряжение, [В]: 400 В ~ 3 ф;
  • Частота, [Гц]: 50/60;
  • Мощность, [кВт]: 8,4 + 2,1;
  • Габаритные размеры, [мм]: 930 x 910 x 1700;
  • Вес, [кг]: 160кг

 

1000 €
Конвекционная печь Wiesheu Minimat 2 IS500
В наличии
  • Управление: IS 500
  • Система пароувлажнения: трубная
  • Компьютерное управление
  • Состояние б/у: 2008 г.
  • Вместимость противней , [шт]:  3
  • Размеры противня, [мм]: 600 x 400;
  • Напряжение, [В]: 200 В ~ 1 ф;
  • Частота, [Гц]: 50/60;
  • Мощность, [кВт]: 5,3 ;
  • Габаритные размеры, [мм]: 760 x 760 x 450;
  • Вес, [кг]: 60кг
2300 €
Конвекционная печь Wieshеu Euromat B4 E2 /2 + растойка
В наличии 1
  • Управление: IS 600
  • Система пароувлажнения: трубная
  • Две независимые печи,
  • Прошиты на русский язык.
  • Компьютерное управление — 200 программ выпечки
  • 9 шагов программы выпечки
  • 5,1-дюймовый дисплей
  • Состояние б/у: 2005г.
  • Производительность по булочкам, [шт]: 160 / 200;
  • Вместимость, [шт]: 8 / 10;
  • Размеры противня, [мм]: 600 x 400;
  • Напряжение, [В]: 400 В ~ 3 ф;
  • Частота, [Гц]: 50/60;
  • Мощность, [кВт]: 9,2 + 9,2 + 2,1;
  • Габаритные размеры, [мм]: 930 x 910 x 2000;
  • Вес, [кг]: 280кг
4000 €
Rational пароконвектомат в наличии
В наличии

Характеристики:

Уровни: 20

Вместимость: GN 1/1

Тип: Электронно-механический

Габариты: Длинна 879 мм, Ширина 791 мм, Высота 1782 мм.

Подключение: 380 В

Мощность: 38 кВт

MAX температура: 300 ºC

Вес: 251 кг

650 €
Конвекционная печь Wiesheu_B2 для мясная
В наличии 1шт
  • Год выпуска — 1999 б/у хорошее
  • Материал корпуса — нержавеющая сталь
  • Количество противней — 2 /5
  • Площадь пода -2,4 кв.м
  • Энергоноситель —  электричество
  • Напряжение — В 380
  • Мощность -9,6 кВт
  • Размер противня: 600×400 мм
  • рекуператор пара
ПРОДАНО
Конвекционная печь Wiesheu Euromat B8 E2 IS 600 + растойка (оригинал)
Под заказ
  • Год выпуска — 2006 б/у хорошее
  • Материал корпуса — нержавеющая сталь
  • Количество противней — 8/10(по желанию)
  • Площадь пода -2,4 кв.м
  • Энергоноситель —  электричество
  • Напряжение — В 380
  • Мощность — 18,4 кВт
  • вытяжка
  • Размер противня: 600×400 мм
  • растойка на 16-ть уровней
  • функция мойки
  • рекуператор пара
6000 €
Подовая печь Wiesheu EBO 64
В наличии 1 шт

— Количество подов : 4 (под противень 600х400)
— Тип пода: EBO 1.64.
— Напряжение, В 380 Мощность, кВт 3,45(одного пода)
— Растойка — на 10 противней 600х400мм
— Рекуператор
— Материал корпуса; нержавеющая сталь
— Год выпуска 2011

 

ПРОДАНО
Пароконвектомат Сonvotherm OES 6.10
Под заказ

Модель : OES 6.10

Производитель, фирма — Convotherm (Германия)

Подключение — Электрическое

Напряжение — 380 В / 3Ph / 50Hz

Мощность (кВт) — 11.4

Парообразование — Инжектор

Управление — Электромеханическое

Наличие душа — Есть

Количество уровней GN 1/1 (шт) — 7

Размер противня, мм — GN 1/1 (530х325 мм)

Габариты ДхШхВ (мм) — 932x805x852

Вес (кг) — 170

Состояние — б/у очень хорошее.

 

 

 

 

 

 

550 €
Растоечный шкаф б/у (Германия)
В наличии 2
  • Шкаф расстоечный на базе перекаточной тележки — Wieshеu
  • габаритные размеры  снаружи  ( ШхГхВ /740х520х1910)
  • материал корпуса — нерж. сталь.
  • Количество противней — 21шт (1 напр. под ёмкость для воды)
  • Растояние между противнями — 75мм
  • Размер противня — 600х400мм
  • Электр. мощьность 1,6кВт
  • Подсветка — есть.
  • Регулировка температуры 0-100 С.(цифровой контроллер Dixcel)
  • два исполнения блока управления (верхнее / нижнее )
1100 €
Печь конвекционная Wiesheu Euromat B4 E2 IS 600 (Германия)
В наличии 1
  • страна производитель Германия;
  • год 2007;
  • размер: 930/1000/575 (Ш/Г/В) мм;
  • напряжение: 380 В ;
  • частота тока: 50 Гц ;
  • мощность: 9.2 кВт;
  • количество противней  4/5 шт;
  • размер противня: 600/400 мм;
  • пароувлажнение трубная система/каскадное (опция);
  • материал дверей  теплоустойчивое стекло;
  • система управления электронная, IS600;
  • энергоноситель электричество;
  • материал корпуса нержавеющая сталь;
  • вес: 120 кг.
1200 €
Конвекционная печь Miwe Signo FP
В наличии 1 шт
  • Год выпуска — 2000
  • Подключение 400 В  Мощность 5,4 кВт
  • Система управления — Устройство управления с жестко-заданными программами
  • Духовка на 3 противня размером 600х400мм
  • Расстояние между противнями 100мм.
  • Растоечный шкаф на 6 противней (имеет цифровой контроллер на  3 программы)
  • подставка, шкаф для сушки на 3 уровня (но глубокий)
  • вытяжка на электроприводе c паровым конденсатором.
  • Съемный водяной бак,
  • 2х слойное застекление,
  • электрическое открывание двери.
    ПОЛНЫЙ ФАРШ !!!
ЦЕНА ПО ЗАПРОСУ
Конвекционная печь Debag Dila 10+5
Под заказ
  • Год выпуска 2009год
  • Корпус выполнен полностью из нержавеющей стали
  • Дверная петля правая
  • Площадь выпечки: 3,6 m²
  • Размеры (Ш х Г х В): 915 х 910 х 1945 мм
  • Вес: 300 кг
  • Верхняя духовка: 75-100 роллеры, 9-24 хлебов (каждый размер)
  • Нижняя печь: 150-200 роллеры, 30 — 80 буханки (каждый размер)
  • Лист записи: 5 + 10 листов для выпечки (400 мм х 600 мм)
  • Соединения Электрические 9,5 кВт / 16 A CCE верхняя печь и 15,7 кВт / 32 A CCE нижняя печь
  • перекаточная тележка в комплекте.
240 грн
Противни пекарские алюминий перфорированный
В наличии 50
  • размеры 600х400мм
  • высота бортика 5мм
  • б/у (Германия)
280 грн
Противни пекарские из нержавейки
В наличии 20
  • размеры 600х400мм
  • высота бортика 20мм
160 грн
Противни пекарские из черного метала
В наличии 32

противень кондитерский из  чёрного металла  :

  • размер 600х400мм
  • высота бортика 20мм
  • толщина металла 0,8мм.
  • произведено в Украине.
1700 €
Конвекционная печь Wiesheu Euromat B8 E2 IS 600
В наличии 1 шт
  • Год выпуска — 2006-2008 б/у
  • Материал корпуса — нержавеющая сталь
  • Количество противней — 8/10
  • Площадь пода -2,4 кв.м
  • Энергоноситель —  электричество
  • Напряжение — В 380
  • Мощность — 18,4 кВт
  • вытяжка
  • Размер противня: 600×400 мм